Patricius Winery

帕特里克斯酒庄（Patricius）成立于2000年，是一个基于匈牙利托卡伊酒区古老传统而建设的现代化酒庄。酒庄的葡萄种植面积达 68.5 公顷，种植传统的托卡伊葡萄品种。其中，最重要的葡萄品种是富尔明（Furmint），它能够通过葡萄酒完美地诠释托卡伊独特的风土条件。
我们的一个重要酿酒概念是：重视酒区的传统。我们明白，祖先们已经取得了许多成就。我们也知道，这些传统必须复兴和传承。我们与传统的价值观共存，并从中借鉴。我们沿着祖先们的足迹，继续肩负起葡萄酒酿制的重担，努力以当今世界的规则和挑战来应对这一切。传统、价值、独特、平衡──这些都是我们的信条。
在葡萄酒加工过程中，我们采用重力流技术，可以对葡萄进行最温和的加工，从而保存葡萄产生的价值。在酿酒过程中，我们保留了葡萄酒的果味，让土壤中的矿物质味（所谓的“托卡伊”特性）得以发挥。种植区、基岩、土壤和小气候的多样性可以在我们的葡萄酒中轻松体现出来。葡萄园的种植严格控制葡萄产量。
在调配葡萄酒时，主要考虑的是实现酒体的复杂性与和谐性。在一些优秀的年份，以最佳葡萄酿制的葡萄酒会以酒庄精选的形式投放市场。
帕特里克斯酒庄葡萄酒的独特性源自于其优秀的葡萄园。产区特殊的小气候和丰富的矿物土壤确保了葡萄酒的均衡和优雅。我们生产各类葡萄酒，从气泡酒到无气泡静态酒，从极干葡萄酒到复杂的浓缩甜葡萄酒。
我们生产的葡萄酒在世界最重要的葡萄酒比赛中荣获了 70 多枚国际金奖和白金奖。
2016年，帕特里克斯酒庄荣获了“匈牙利年度酒庄”奖。

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