匈牙利北部的葡萄酒酒区（公牛血）

匈牙利托卡伊酒区是许多人游览的首选目的地。此地区的乡村自然风光由马特拉（Mátra）和比克（Bükk）山脉界定，隐藏着许多有趣的自然财富，但该地区的人工景观也非常丰富。该地区的主要城市有：格耶斯（Gyöngyös），埃格尔（Eger）和米斯科尔克（Miskolc），不仅因其文化价值而闻名，而且因其美食而著称。该区域内的葡萄酒产区彼此之间非常不同。

北部匈牙利葡萄酒酒区的独特之处在于，葡萄园通常位于海拔200-300米山坡，而圣山纳吉•艾格德(Nagy-Eged)山上的葡萄园的高度为500米。因此，葡萄酒酒区的气候受到北部中央山脉的影响，从而保护其免受侵袭性飓风的侵袭。该酒区的特征是：山地土壤，如火山流纹岩、凝灰岩、安山岩、黄土和棕色森林土壤。