什么是 GI, PGI和 PDO?

–地理标志、受保护的地理标志和受保护的原产地名称

以原产地命名食物和饮料是一个古老的习俗。然而,一个“地理标志”所承载的信息要比精确定位产品的产地多得多:它诉说着传统,生产者的故事和他们的知识,并展示了产品的特性和等级。
匈牙利有 37 个保护区:其中 31 个是 PDO, 6 个是 PGI——受保护的地理标志。
PGI 主要是大型地理区域,其中包含多个区域和子区域。 PDO 地区有更严格的规定,要求更高的质量。
PDO 葡萄酒受产地影响很大,大部分质量取决于产地。 这些地区对种植园密度、水果产量、葡萄品种和陈酿有着非常苛刻的酿酒法规。 PDO 的匈牙利语名称是“Oltalom alatt álló Eredetmegjelölés”(OEM).
在匈牙利,所有受保护的 PDO 和 PGI 区域都受到国家当局的监管:全国山区社区理事会HNT (Hegyközségi Nemzeti Tanácsa) 和国家食品链安全办公室 (NÉBIH)
中国是欧盟地理标志产品的第二大出口市场。 这些产品(其中 PDO 葡萄酒占很大比例)占欧盟对中国出口的所有产品的 9%。 根据欧盟和中国之间的双边协议,100 种欧洲和 100 种具有地理标志的中国产品受到双方法规的相互保护。 匈牙利的托卡伊命名已经是中国受保护的标志之一。
在这个网站上,我们在介绍匈牙利的一些重要的 PDO,主要是那些已经在中国市场上销售的葡萄酒。 该网站是匈牙利最好项目的一个组成部分,该项目由欧盟共同资助并得到匈牙利农业部的支持。