维拉尼PDO


葡萄酒产区
维拉尼葡萄酒产区的葡萄园,作为一个划定的产区,分布在维拉尼山脉的南坡上,绵延 25 公里,从周围的平原延伸出来。据推测,该地区早在凯尔特人时期就已开始种植葡萄,但事实证明,在罗马时代,农村地区的种植条件极好,无一例外在种植葡萄。征服喀尔巴阡盆地的贝拉四世国王的建国信中提到了种植葡萄园,后来讲德语的公众也对葡萄酒产区的繁荣发挥了重要作用。该地区是匈牙利最南端的葡萄酒产区,当地气候受大陆和地中海的影响。在匈牙利,这里的春天来的最早,日照时数也高于全国平均水平。如今,维拉尼葡萄酒产区因其红葡萄酒而闻名于世,并在国际上享有盛誉。
Bisse, Csarnóta, Diósviszló, Harkány, Hegyszentmárton, Kisharsány, Kistótfalu, Márfa, Nagyharsány, Nagytótfalu, Palkonya, Siklós, Szava, Túrony, Villány, Villánykövesd, Vokány
土壤
维拉尼山的基岩由中三叠统石灰岩和白云岩、侏罗纪海洋沉积物和下白垩纪形成的石灰岩组成。黑钙土是形成在基岩上的棕色森林土壤,在维拉尼葡萄酒产区的大部分地区。更新世时期,寒冷、干燥的气候阶段发育了黄土和类似黄土的“斜坡沉积”,形成了土壤的基岩。由于富含石灰,它很容易破碎和分解,所以在它上面形成了肥沃的地表覆盖层。因此,在不同厚度的斜坡上,地表覆盖层富含石灰的粘质黄土,在类似高原的山顶上,有几处转变为石灰土。基岩底土的厚度因葡萄园而异。该遗址的特点是基岩上覆盖着相对较厚、营养丰富的土壤。



气候
从气候的角度来看,这一地区有两种影响:大陆性气候和地中海气候。后者的影响主要表现在葡萄园覆盖的南坡。该地区为中度潮湿的乡村,冬季气候温和,降水分布相对均匀,温度波动较小。盛行的风是北风和西北风,但空气从西向东移动也很常见。
平均降水量:700毫米
年平均气温:11°C
葡萄品种
赤霞珠,葡萄牙,品丽珠,梅鹿辄,蓝色妖姬,奥斯利兹灵,黑皮诺
面积的大小
授权葡萄品种种植面积2423公顷
区域、人为因素和葡萄酒之间的联系
在维拉尼,气候条件绝佳。石灰质黄土、粘土、营养丰富的土壤和传统品种完美地适应了当地的气候,共同造就了果香辛辣的葡萄酒,具有独特的风味和优良的酸味。就红葡萄酒而言,酒体饱满、和谐、单宁丰富。所使用的葡萄栽培技术,以及数百年来发展起来的中高密度种植方法,在糖分、颜色和单宁含量方面进一步增强了自然和品种特征。直到今天,红葡萄酒都是使用传统工艺酿造的。高品质的维拉尼红葡萄酒酿造技术已有近300年的历史,因此维拉尼葡萄酒的品质是由数百年积累的专业知识塑造的。 1980 年代后半期开始,人们进行了质量提升,在山坡上生态条件最好的地方种植葡萄园,根据产地、传统的栽培方法、严格的作物种植,建立葡萄品种法规,打造现代风格的葡萄,建立了 维拉尼、经典维拉尼、高级维拉尼 和 特级维拉尼 葡萄酒的不同级别,使维拉尼 葡萄酒产区发展起来。